ここ数ヶ月、鯖とトマトジュースをほぼ毎日食しております。
常に鯖缶20個ほど貯蓄。
味噌煮、味付き、水煮、鯖缶はとにかく早くて美味しくて栄養価が高い！
レッスンの合間をぬってご飯を食べるので重宝しておりますが、よくよく鯖の効果を調べると思った以上に凄い食材！
鯖に含まれるDHAは脳の発育にも効果があるので妊婦さんや乳幼児にも良いとのこと。
(抵抗力が低いので生食は避けて加熱調理で)
何でもやりすぎは良くないので、鯖缶は一日半分にしています。
食物繊維やビタミンCはほぼ含まれていないのでブロッコリーやピーマン、キャベツなど蒸し野菜と一緒に食べて出来るだけ栄養に偏りがないようにです👍🏻
毎日、鯖缶とトマトジュース(オリーブオイルを少し入れて)を続けて数ヶ月後、どういう変化があるかまた記事にしたいと思います🖋
仕事的にも料理は出来るだけ時短で美味しく健康的に！が理想。
手抜きは得意なほう笑
毎日食べたもので体は作られるので、健康でいるためにも出来るだけ気をつけていきたいものですね。
